Перейти к основному содержанию

Топинамбур на нашем столе

06_01_00_1.jpgВсем, наверняка, известно, что топинамбур называют земляной грушей.
Но при этом мало кто знает о том, что это растение может принести неоценимую помощь нашему здоровью.
А вот о какой конкретно помощи идет речь, мы и расскажем в этой статье.
Но, сразу же предупредим о том, что его не рекомендуется употреблять в больших количествах тем, кто склонен к метеоризму.

И объясняется сей факт достаточно просто, ведь топинамбур отличается высоким содержанием клетчатки и инулина, что и способствует повышенному газообразованию в кишечнике.

В лечебных целях, как и в целях профилактики, используют данный корнеплод при сахарном диабете, так как он способствует снижению уровня сахара в крови.
Также, способен топинамбур и стабилизировать артериальное давление, что играет немалую роль в деле предотвращения развития инсультов и инфарктов.

Земляная груша с успехом используется при малокровии, мочекаменной болезни, она же лечит и является прекрасным средством профилактики желудочно-кишечных заболеваний.

Если же вас коснулась проблема ожирения, то и в этом случае топинамбур готов принять участие в ее решении, так как способствует снижению массы тела.
Если вы будете включать этот корнеплод в свой рацион, то, тем, самым вы повысите свой иммунитет.

Более того, он с успехом используется для восстановления организма после его поражения посредством интоксикации, или под воздействием на него тяжелых металлов и радионуклидов.

В пищу можно использовать практически все части растения, начиная от листьев, цветков и стеблей, заканчивая непосредственно самими клубнями.
При этом желательно их не очищать, а лучше тщательно промыть и почистить при помощи специальной щеточки, оставляя кожуру на корнеплоде, ведь именно под ней находится кладезь полезных веществ, например, таких как кремний, железо и т.д.
Готовить клубни можно различными способами, в частности, варить, парить, запекать, а можно употреблять их в сыром виде.

Если вам необходимо избавиться от резей и колик в кишечнике, от тошноты, головных болей, сопровождающих повышенное артериальное давление, то можно принять половину стакана сока топинамбура. А для того, чтобы его приготовить вам потребуется предварительно промытые клубни натереть на крупной терке и пропустить через соковыжималку.
Но вот перед употреблением этого целебного сока все же рекомендуется получить консультацию своего лечащего врача.

С заболеваниями желудочно-кишечного тракта приходится сталкиваться многим, все они могут иметь различную степень тяжести, но бороться с ними следует в обязательном порядке, так как, не уделяя им достаточного внимания, человек рискует довести свое здоровье до критических ситуаций, в частности, может развиться язва желудка и т.п.
И бороться с подобными последствиями уже значительно сложнее.

И все же, нетрадиционные методы лечения вновь могут прийти на помощь.
Если вы желаете узнать, как осуществляется лечение язвы народными средствами, то мы рекомендуем вам проследовать по ссылке в интернете, расположенной по адресу http://nationalhealth.ru/narodnaya-medicina/37-lechenie-i-profilaktika-yazvi-jeludka-narodnimi-metodami.html.

Доброго вам здоровья и берегите себя и своих близких!

Похожие статьи

Астрология и эзотерика

Психология и отношения

Разговоры о сексе