Похудение и оздоровление в одном "флаконе"

Да, никто не хочет являться обладателем лишнего веса, но ведь предпринимая попытки к его снижению, хотелось бы добиться и еще одной, не менее важной цели, которая касается оздоровления организма.
И лучшим вариантом в этом случае являются овощные диеты, тем более, что для их осуществления настало самое подходящее время (сезон).
Ведь растительная пища способна обеспечить наш организм углеводами, соответствующими белками, клетчаткой, витаминами и иными полезными микроэлементами.

В результате потребления овощей в свежем виде, стабилизируются обменные процессы, происходит освобождение кишечника от каловых камней, накопление которых происходило на протяжении длительного холодного периода года.

Мы уже неоднократно упоминали о том, что растительная пища представляет собой сложные углеводы, которые заряжают нас энергией, придают нам тонус и бодрость организму.
Говорилось и о том, что практически все овощи отличает высокое содержание в их составе клетчатки, прекрасно насыщающей желудок, но не всасывающейся кишечником, продвигаясь по которому, она удаляет из него и все ненужные организму вещества.

Потребление овощей не лишит нас и без белка, который необходим в деле строительства новых клеток, но все же длительное время обходиться без белков животного происхождения невозможно, так как растительные не являются их полным аналогом.
И, тем не менее, овощи насыщают наш организм витаминами, ускоряют обменные процессы, а значит, способствуют нормализации веса, избавляя нас от его излишков.

Теперь пришло время познакомить поближе с некоторыми видами возможных вариантов овощного рациона, ведь некоторые из них предлагают потребление только одного «представителя овощного царства», а другие уже демонстрируют сочетание разнообразных овощей с иными продуктами, причем, совершенно не обязательно растительного происхождения.
Тем более, что если вы будете питаться только одним видом овощей более недели, при этом лишая организм животного белка, то можно ожидать возникновения различных негативных последствий для своего здоровья в целом, а в частности, для иммунной системы, для состояния кожных покровов, волос и т.д.
А вот если разнообразить свое диетическое меню небольшим количеством постного мяса, рыбы, молочных продуктов, то длительность диеты может продолжаться достаточно длительный период времени.

Если же вас вполне устраивает краткосрочная диета, то можете воспользоваться такой из них, которая носит название «морковная», ведь ее продолжительность не превышает трех дней, в течение которых ваш рацион будет состоять из этого овоща в сыром и натертом виде, лишь с небольшими дополнениями.
Из данного продукта готовится салат, треть которого могут составлять фрукты, также натертые на терке, среди них могут присутствовать яблоко, банан, киви, апельсин.
И этот салат употребляется три раза в течение дня.
Но вот тем, у кого наблюдается вздутие живота после употребления овощей в свежем виде, или же присутствует их непереносимость, от такой диеты придется отказаться.

Большой популярностью у особ прекрасного пола пользуется диета «капустная», которая не предполагает какого-либо экстрима, но при этом отличается своей эффективностью.
При соблюдении такой методики питания в течение недели, можно попрощаться с пятью килограммами лишнего веса.
В этом случае основное место в рационе отводится капустному супу.
Примерное меню на период диеты, может выглядеть следующим образом:
В первый день в рационе допускается присутствие супа, стакана кефира (с низким содержанием жира, а еще лучше обезжиренного вовсе), чая или кофе без добавления сахара, фруктов.
Во второй день в меню присутствует все тот капустный суп; одна запеченная картофелина; различные овощи в любом виде, начиная от свежих и заканчивая прошедшими термическую обработку, с добавлением минимального количества нежирного соуса; напитки в виде чая или кофе без сахара.
На третий день не изменяем капустному супу, а также разнообразим рацион овощами и фруктами в свежем виде и в любом количестве, стаканом кефира без жира, чаем и кофе, и, как вы уже догадались, без добавления сахара.
Предполагается, что диета начата с понедельника, и тогда в четверг в вашем меню присутствует неизменный суп из капусты, полтора литра обезжиренных молока или кефира и до шести бананов. В рационе пятницы, помимо капустного супа, присутствуют мясо птицы или рыба, стакан обезжиренного кефира и напитки в виде несладких чая и кофе.
На шестой день повторяется меню пятницы, а завершает диетическую неделю рацион, состоящий из капустного супа, низкокалорийного соуса, неограниченного объема овощей и фруктов, стакана кефира, чая и кофе.

Еще одной недельной диетой с преобладанием растительной пищи, является та, при которой позволительно в течение дня съедать до полутора килограмма овощей в любом виде, за исключением жареных, все же остальные овощные блюда можете себе позволить, то есть, можете готовить салаты с добавлением минимального количества растительного масла; винегреты; или же готовить овощи на пару или употреблять их в свежем и отварном виде.
При этом старайтесь максимально расширить ассортимент тех овощей, которые вы включаете в свой суточный рацион.
Неплохим вариантом является тот, если в такую овощную диету будут включены и различные фрукты.

Ну а оптимальным вариантом будет добавление в такую диету еще и белковой пищи, и тогда придерживаться такого рациона питания можно в течение месяца.
Можно воспользоваться одним из двух нижепредложенных вариантов:

В первом случае овощи и фрукты предлагается разнообразить присутствием в рационе молочных продуктов, так например, килограмм растительной пищи разбавьте двумя стаканами кефира, ста граммами творога, двумя небольшими кусочками сыра нежирных и твердых сортов, кусочком темного хлеба в подсушеном виде, чаем и кофе без добавления сахара.

А что касается второго варианта, то в этом случае предлагается разнообразить дневной фруктово-овощной запас в количестве одного килограмма, порцией в двести граммов мяса курицы или нежирной рыбы; кусочком подсушенного хлеба, свежевыжатыми овощными и фруктовыми соками, отваром шиповника, чаем и кофе без сахара.

Если вы воспользуетесь одной из предложенных в этой статье диет, то вы сможете не только достичь успехов в деле похудения, но и оздоровить свой организм, в частности, за счет очищения желудочно-кишечного тракта и укрепления иммунной системы.