Мяско и рыбка для детей от 1 года

Как много прекрасных блюд можно приготовить для малышей, однако очень важным моментом является правильность его приготовления и соблюдение некоторой ограниченности в введении новых сложных продуктов и их комбинации. Куриные кусочки под сырной корочкой Для приготовления необходимо: Филе 1 куриной грудки 1 куриное яйцо 15г сливочного масла 1ст. ложка растительного масла 25гр хлебных крошек от свежего хлеба 1ст. ложка сыра Способ приготовления: грудку разрезать на несколько небольших частей, лучше всего полосками. Обвалять каждую часть сперва в яйце, а затем в сыре и хлебных крошках. Обжарить полоски на сковороде со сливочным маслом, перемешанным с растительным. Время приготовления блюда 5-10 минут. Индеечка с сельдереем в яблоках Для приготовления необходимо: 50г филе индейки ½ яблока 100г стеблей сельдерея 1ст. ложка сливочного масла ½ ч. ложки творога 3 капли лимонного сока Способ приготовления: порежьте промытое филе индейки на небольшие кусочки, яблоко отделите от кожуры и семян, отрежьте половину и нарежьте мелкой соломкой. Обжарьте в сливочном масле на сковороде кусочки мяса и яблоки в течение 10 минут. Сельдерей промойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Варить сельдерей необходимо около 10 минут, воду подсолите. Слейте воду. Далее перемешайте с творогом , добавьте несколько капель лимонного сока и подайте в качестве гарнира к мясу с яблоками. Рыбка с фасолинкой Для приготовления необходимо: 50г нежирной рыбы 100г зеленой фасоли лимонный сок оливковое масло Способ приготовления: тщательно промойте стручки фасоли обрежьте кончики и опустите в кипящую воду. Филе рыбы обжарьте с каждой стороны около 3-5 минут, далее измельчите, полейте каплями лимонного сока. Фасоль нарежьте кусочками, полейте оливковым маслом. Вкусно дано блюдо как в горячем виде, так и в еле теплом. Зайки-сосиски в кармашке Для приготовления необходимо: Упаковка детских сосисок Замороженное слоеное тесто Способ приготовления: тесто слегка разморозить и нарезать небольшими прямоугольниками, сложить каждый пополам, чтобы получился кармашик. Каждую сосиску разрезать пополам вдоль и пополам поперек, затем каждой четвертинке сделать надрез. Уложить в каждый конверт по одной четвертинке сосиски. Таким образом у вас должен получится кармашек с высовывающимися сосисками-ушками. Тесто следует прищипнуть, чтобы сосиска не выпала из него. Поставить в духовой шкаф и выпекать около 15 минут при 180 градусах. Картофельные полосочки с сосисками Для приготовления необходимо: 3-5 картофелен 3-5 детских сосиски 1 болгарский перец 1 ч. ложка сливочного масла соль и перец Способ приготовления: тщательно промыть и почистить картошку, отварить и сделать из нее пюре, немного добавить соли и перца, сливочного масла. Немного охладив слепить из картошки небольшие дольки. Сосиски отварить, нарезать одинаковыми небольшими кусочками сосиски и болгарский перец. Выложить красиво на тарелочку. Ваш малыш не пропустит такую красоту и вкуснятику!