Человек, по сути своей, существо слабое, именно поэтому он и подвержен зависимости от определенных веществ, явлений, событий и т.д. Не так давно ученые сделали вывод о том, что многие пищевые продукты способны вызвать зависимость ничуть не меньшую, чем алкоголь или табак.
Специалистом удалось составить целый список продуктов, которые вызывают зависимость.
К ним можно отнести шоколад, некоторые сладкие напитки, например, колу и даже…сыр.
При этом нужно отметить, что сыр занимает лидирующую позицию в этом списке.
Все дело в том, что сыр содержит большое количество казеина – белка, при расщеплении которого в организме образуется вещество, которое по своему составу очень напоминает опиумное вещество морфий.
При употреблении в пищу сыра и в момент его расщепления в пищеварительной системе, в наш мозг поступает это вещество, которое и дарит повышенное чувство удовольствия.
Когда человек в течение долгого времени постоянно употребляет в пищу сыр, то организм начинает связывать появление чувства наслаждения с употреблением сыра и вот тогда можно говорить о…сырной зависимости .
Что же делать?
Значит ли это, что необходимо свести к минимуму употребление сыра? Медики не могут дать однозначный ответ на этот вопрос, но говорят, что отказывать себе в сыре, скорее всего, нет никаких оснований.
Но, если у вас имеются проблемы с весом и вы вынуждены ограничивать себя в пище, то продукты, способные вызвать привыкание, все же лучше исключить.
А как таковое сырное пристрастие не опасно .
Оно не вредит ничему, кроме вашей фигуры и то, об этом можно говорить только в случаях злоупотребления этим продуктом.
Поиск по сайту