Красная икра относится к разряду деликатесных продуктов, и, как правило, большая часть людей позволяют ее себе только в праздничные дни, или на иных торжественных мероприятиях. Но красная икра может быть различной по своему внешнему виду, по размеру и вкусовым качествам, все зависит от того, чья это икра, а точнее, какой породы рыбы лососевых пород. Самой крупной является икра кеты, но чаще мы употребляем икру горбуши, это, как говорится, «классика жанра».
Поиск по сайту