Если вы привыкли постоянно сидеть на диетах, но все же лишние килограммы постоянно возвращаются, то нужно прекратить изнурять себя постоянными голодовками, а следует осознать тот факт, что это сигнал организма о том, что у вас нарушен обмен веществ. Для того, чтобы справиться с лишним весом и забыть о ненавистных килограммах раз и навсегда, была разработана диета, позволяющая ускорить метаболизм и отрегулировать обменные процессы в организме.
Именно о такой методике питания мы и поговорим в этой статье.
Прежде всего, давайте разберемся в том, что же представляет собой обмен веществ. Как известно, человеческий организм постоянно нуждается в энергии, которую он черпает из пищи. При этом, ему необходимы три группы веществ - углеводы, белки и жиры. Так вот, сам процесс их переработки в организме, а также расщепление этих веществ и носит название - метаболизм или же обмен веществ. При этом, скорость и качество обменных процессов зависят от трех основных показателей: количества потребляемых калорий, их израсходованного числа и генетических особенностей конкретного организма.
Конечно, с врожденными генетическими особенностями ничего сделать нельзя, зато первые два показателя вполне можно отрегулировать.
Увы, но современный ритм жизни, практически не оставляет своободного времени для того, чтобы всем нам еще хватало времени на регулярные посещения фитнес-клубов. тем не менее, мы вполне способны формировать свой рацион таким образом, чтобы ускорять обмен веществ.
Следует сказать, что предлагаемая диета, имеет под собой очень верную, с позиции здоровья, основу, которая заключается в том, что вся пища, потребляемая нами, должна быть максимально полезной и иметь высокую пищевую ценность. А это значит, что она должна содержать максимальное количество витаминов, микроэлементов и других полезных составляющих.
Важно отметить, что диета, о которой пойдет речь, предусматривает очень частные приемы пищи. Диетологи отмечают, что промежутки между ними не должны превышать двух-трех часов.
Если верить специалистам, то такие частые трапезы "подстегивают" наш метаболизм, ускоряют его, а, следовательно, чем чаще организм получает пищу, тем быстрее ее переваривает, а прослойка подкожного жира со временем истончается. А вот если вы привыкли постоянно ограничивать себя в пище, то рискуете добиться обратного результата. Организм, почувствовав, что его лишают определенной "дозы", запускает в действие защитные механизмы, и, в результате, "про запас" будет откладываться буквально все, что съедено накануне.
Важно отметить, что необходимо не просто чаще кушать, совершенно не обращая внимания на то, что конкретно вы съедаете, а дело в том, что рацион должен состоять из низкокалорийных, свежих продуктов питания, которые содержат полезные для организма вещества. Так, например, вместо бутерброда должна быть чашка овощного супа, или же порция овощного салата и кусочек запеченой рыбы или куриного мяса. В качестве перекусов хорошо подхододят зерновые хлебцы, фрукты, мюсли. Особое внимание уделяйте овощам и фруктам, так как в их составе большое количество клетчатки, которая благотворно сказывается на метаболизме, и на работе пищеварительной системы в целом.
Следует также сказать о том, что, не смотря на то, что диета предусматривает частые приемы пищи в небольших количествах, но и одну сытную трапезу необходимо ввести в свой режим питания в обязательном порядке. Для нее, оптимальным временным интервалом, является промежуток времени с двенадцати до двух часов дня. В это время вы должны плотно поесть, после чего, следовать обычному распорядку - низкокалорийные продукты каждые два-три часа.
Это правило обуславливается еще и тем, что для переработки тяжелой пищи организму требуется не менее четырех часов. Если же этот процесс не будет завершен до момента отхода ко сну, то пища, попросту, не усвоиться. Специалисты также отмечают, что перед плотной трапезой рекомендуется немного прогуляться или физически поработать, так сказать "нагулять аппетит", что способствует активизации работы всех органов пищеварения. А вот уже после плотного приема пищи, лучше побыть в состоянии покоя, так как физическая активность, сразу после сытного обеда, может быть чревата нарушениями работы кишечника или несварением желудка.
Еще одним важнейшим правилом диеты является обязательное постоянное включение в рацион рыбы. В ней содержатся очень мощные стимуляторы метаболизма и вещества, которые способствуют расщеплению жиров, что означает, что они не будут накапливаться в организме.
И еще: не стоит налегать на острую пищу и различные тонизирующие напитки. Вопреки расхожему мнению, их влияние на скорость метаболизма минимально, кроме того, у острых блюд имеется еще один "побочный эффект" - обилие специй провоцирует аппетит, так же как и кофеин, содержащийся в тонизирующих напитках. Поэтому, их потребление нужно либо вообще свести к нулю, либо максимально ограничить.
Эта диета также хороша тем, что не существует проблемы закрепления достигнотого результата. Вы не ограничиваете себя в пище, а едите столько, сколько хотите и делаете это тогда, когда хотите, просто внимательнее относитесь к выбору продуктов питания. В результате, организм не чувствует себя "обделенным" и не отдает себе команды "любым путем вернуть потерянное".
Более того, у такого образа питания не существует противопоказаний, даже наоборот, питаться таким образом должен каждый. И лучше всего поддерживать такой режим, на протяжении всей жизни. Правда, существует все же одно ограничение - лучше отказаться от сдобы и выпечки, хотя, если очень хочется, то позволяйте себе, время от времени, съесть булочку или ватрушку. А вообще, выпечку рекомендуется заменить цельнозерновым хлебом, орехами, злаками, овощами и фруктами. Они не только менее калорийны, но и стимулируют перистальтику кишечника, что также способствует снижению веса.
И в заключение следует сказать, что физические упражнения все же необходимы, хотя бы в виде утренней гимнастики и вечерних прогулок. Старайтесь чаще ходить пешком, особенно по ступенькам.
И обязательно нормализуйте режим сна. Ведь, чем меньше мы спим, тем меньше калорий тратим и организм продолжает накапление жира даже из "правильных продуктов".
Поиск по сайту