Конечно, в настоящее время существует множество различных методик похудения.
Кто-то избавляется от лишних килограммов, подсчитывая каждую калорию, кто-то придерживается определенной диеты, а кому-то больше по душе раздельное питание .
Кстати, по мнению большинства диетологов, наиболее верной все же является третья позиция, так как она разрешает употреблять все продукты, но при этом, правильно сочетая их.
Суть раздельного питания в том, что за один прием пищи нельзя употреблять определенные группы продуктов вместе.
Дело в том, что для переработки каждой из групп желудок выделяет желудочный сок определенного состава.
Для переработки белков требуется кислота, а углеводам нужен щелочной желудочный сок.
Как известно, кислота и щелочь нейтрализуют друг друга, следовательно, пища дольше переваривается и плохо переработанной направляется в кишечник.
В общем, «путешествие» пищи в этом случае, нельзя назвать приятным даже с большой натяжкой.
Так какие же продукты сочетаются?
Белковую пищу следует сочетать с жирами и живыми продуктами.
К белковой пище можно отнести следующие продукты питания: яйца, рыба, мясо, бобовые, грибы, орехи, баклажаны, семечки.
А к жирам и живым продуктам относятся: фрукты, зелень, овощи, сухофрукты, ягоды, арбуз, соки, сухое вино, а также растительный жир.
Жиры и живые продукты также хорошо сочетаются и с углеводами.
К группе углеводов можно отнести такие продукты, как картофель, хлеб, чай, сахар, варенье, компот, мед.
Следует отметить, что продукты из группы белков и продукты из группы углеводов нельзя сочетать друг с другом, как все мы привыкли делать с детства.
Помните, что именно неправильное питание в большинстве случаев становится причиной ожирения.
Чем раньше вы начнете прививать в своей семье привычку правильно питаться, тем легче вам будет следить за своим весом в течение всей жизни.
Поиск по сайту