Мы уже рассказывали вам о том, как можно приготовить своему крохе соки из фруктов и ягод, а теперь мы хотим продолжить начатый разговор, и теперь посвятим вас в "мамочкины секреты" по поводу приготовления соков из овощей. Ведь они также очень полезны для растущего организма. Ну а теперь настало время познакомиться с этими рецептами.
Начнем разговор с сока из моркови, и для его приготовления вам потребуется взять одну свежую морковку средних размеров, тщательно ее промыть под проточной водой, после чего еще и ошпарить кипятком, и только после этого, снять с нее верхнюю кожицу. Безусловно, излишне говорить о том, что желательно использовать корнеплод нового урожая. Далее, его нужно натереть на мелкой терке, и с использованием стерильной марли, отжать из полученной массы сок в заранее подготовленную емкость из стекла или фарфора. В полученный свежий сок не добавляйте сахарный сироп, и сразу же его следует давать малышу, так как хранить сок, даже в холодильнике нельзя. Конечно, капустный сок полезен не только детям, но и взрослым, независимо от их возраста и половой принадлежности. О всех достоиствах этого сока, о его целебных свойствах, все желающие могут узнать на сайте, посвященном здоровому оббразу жизни, расположенному по адресу http://moyzdorovye.ru/.
Капустный сок готовится из свежей капусты, и опять же, желательно, уже нового урожая, ее тоже потребуется предварительно промыть и ошпарить кипятком, после чего мелко нашинковать. Переложите нашинкованную капусту в глубокую стеклянную емкость для того, чтобы ее тщательно размять при помощи подручных средств (например, подойдет деревянная колотушка для толчения картофеля). После чего полученную массу нужно переложить в стерильную марлю и отжать из нее сок, можно добавить в него небольшое количество соли. Но когда речь идет о капустном соке, следует соблюдать некоторые меры предосторожности, ведь, как известно, этот овощ способствует повышенному газообразованию, а это значит, его не рекомендуется давать деткам, у которых болит животик.
Для приготовления томатного сока, отбираются свежие помидоры средних размеров, в принципе, вам достаточно будет одного плода. Тщательно промойте его под проточной водой и также ошпарьте кипятком. Затем разрежьте томат на части и перемните той же толкушкой в стеклянной емкости, затем при помощи стерильной марли, отожмите сок из полученной массы. Помните о том, что маленькому ребенку излишне густой томатный сок нельзя давать. Также, мамочкам не лишне помнить о том, что в холодный период года, то есть в осенне-зимний сезон, помидоры уже не принесут сколько-нибудь значимой пользы детскому организму, да и вкуса особого они не имеют. А это значит, что в домашнем варианте готовить сок из этих плодов готовить не стоит. Пусть ваш кроха растет здоровым!
Поиск по сайту